發胖到底會對身體健康造成哪些具體的危害呢？
1．心臟
體內多餘脂肪組織需要消耗更多的氧。這意味著心臟必須為脂肪組織提供更多的血氧。此外，動脈中脂肪堆積越多，動脈功能就越差，血管壁增厚，血流減少，不僅加重心臟負擔，而且增加血栓和全身血液循環惡化的危險。研究發現，與健康人群相比，肥胖者動脈粥樣硬化危險高10倍。
2．大腸
研究發現，肥胖與多數癌癥都有相關性，但與大腸癌關聯最大。在肥胖人群中，大腸癌發病率與肥胖程度之間呈驚人的正比例關聯。
專家認為，一大原因是，加工肉食和紅肉攝入過量，增加直腸息肉（早期大腸癌跡象）危險。另一大原因是胰島素或血液中與胰島素有關的生長因素偏高。雖然這些因素與增加大腸癌風險的關係尚不完全清楚。
3．大腦
美國加州大學洛杉磯分校一項新研究發現，與體重正常人相比，胖子的大腦組織比一般身材的人，平均少了8%，大腦早衰16年。一般超重者的腦部組織也比一般身材的人少4%，早衰8年。越胖，大腦認知功能越差。
科學家認為，這與大腦神經纖維周圍白質惡化有關。這會影響神經纖維傳遞信號。
4．皮膚
肥胖也會損害皮膚健康。肥胖癥候會導致體內激素變化，進而導致黑棘皮癥（皮膚色素沉著，增厚粗糙等）和瘀滯性皮炎（皮膚紅腫發炎等），也會導致靜脈功能減退，血流不暢，增加腳部潰瘍危險。
5．肺臟
法國一項研究發現，與體重正常者相比，腹部肥胖者肺功能損害幾率高與常人兩倍，慢阻肺症和睡眠呼吸暫停等呼吸道疾病發病率更加的高。
研究人員表示，肥胖者肚子大會限制橫膈膜，進而加大肺臟擴張難度。此外，過多脂肪會增加體內發炎反應，相當情況下損害肺臟。通常腹部肥胖是指，男性腰圍大於40英寸（約101.6公分），女性腰圍大於35英寸（約88.9公分）。
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減肥中的您不得不知的！八大元素分解脂肪
如今很多人在減肥時，往往刻意吃些清淡的食物，這樣往往容易忽略了營養的攝入，導致了身體變差等等。所以，要注意合理的飲食，才不會顧此失彼。合理的飲食不僅不會讓你長肉，而且還能夠幫助你消除多餘脂肪，適當的補充微量元素讓你輕鬆變瘦。
1.維生素C
作用：維生素C可降低皮質醇水平，劇烈訓練產生一種壓力荷爾蒙，會使身體進入分解代謝狀態，燃燒肌肉。
而且研究發現維生素C攝入充足的人，運動時燃燒的脂肪比維生素攝入不足的人要多30%。因此想瘦身的美眉們要注意補充維生素C，避免因缺乏維生素C而影響減肥效果。
優質來源：胡椒，西蘭花，橙子，草莓，菜花，番茄，哈密瓜。
2.維生素E
作用：維生素E能促進人體新陳代謝，改善血液循環，促進食物的消化吸收，清除體內廢物。
避免毒素在腸胃堆積，讓你的小肚子越來越大。
優質來源：麥芽，大豆，雞蛋，堅果，紅薯，菠菜，糖蜜。
3.維生素B6
作用：維生素B6可以轉化變為一種酶，幫助人體吸收代謝氨基酸，利用糖原能量。也有利於在訓練時促進生長激素的釋放。
維生素B6與B1一同補充，既有助於消除脂肪，還能讓你的肌肉更牢固、線條更優美。
優質來源：紅肉，全蛋，魚。
4.鐵
作用：鐵是人體的造血元素，是人體血液中運輸和交換氧所必需的成份。鐵參與血紅蛋白、細胞色素及各種酶的合成，激發輔酶A等多種酶的活性，能促進造血、能量代謝、生長發育和殺菌的功能。
多補充鐵元素能有效促進腰腹的血液循環，對MM減肚子和瘦腰都很有幫助。
優質來源：紅肉，蔬菜。
5.鎂
作用：促進肌肉生長，防止肌肉抽筋。還能緩和消化不良，幫助脂肪燃燒並產生熱量。
優質來源：全穀類，豆類，燕麥，大豆，黑豆和海鮮。
6.鋅
作用：幫助合成體內的睪丸酮和IGF，這兩個重要的荷爾蒙可以促進肌肉生長，是增肌的關鍵。此外，鋅能夠促進人體的新陳代謝，有助於消除體內膽固醇，而缺鋅會影響食物，降低消化功能。
因此適當補鋅對於瘦身者來說相當重要。
優質來源：牡蠣，紅肉，海鮮。
7.鉀
作用：鉀對肌肉內的體液平衡非常重要，這更容易使肌肉進入合成代謝狀態。人體中所含的水份比例為百分之七十左右，而最能維持這種平衡狀態的就是鈉與鉀了。如果缺少其中一種成分就會造成水腫亦或是缺水狀態。
不過通常比較會發生水腫的狀況的，都是與水分無法順利排出，所造成的水腫有關。此外，鉀能使身體不吸收廢物，在適量下幫助減肥。
優質來源：瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶。
8。左旋肉鹼
作用：左旋肉堿是健康生活的輔助品，長期使用能有效地提高身体的各種水平。總的來說，作為一種基本的營養輔助品。
它能使你身体變得健康修長，促進脂肪的燃燒，同時能在你健身時候增强你的表現力、提高恢復能力，使你變得更有動力去鍛煉。
優質來源：牛肉。
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農村人嘲笑城里人的16件事
一、半夜上網，去歌廳、舞廳，困了不睡覺。之后失眠，再吃安眠藥。
二、管兒子叫“小兔崽子”，管寵物狗叫兒子。
三、挑最有特色的飯店吃飯，吃最可口的美食，在酒桌上大談肥胖之害。
四、出門“打的”，乘電梯上十幾樓的健身房，然后在跑步機上揮汗如雨。
五、把路邊上植樹的地方用來蓋樓，在家里栽盆景。
六、鄉下的爹娘哪不舒服不知道，家里的小狗打了個噴嚏趕緊去寵物醫院。
七、漂亮的MM們，鞋上有一個小泥點子，一定要用高級的餐巾紙小心地揩掉；口紅淡了一定要補妝，很淑女；可是路邊燒烤攤上從俺農村老家販來的死雞崽子，都賣給了她們。
八、手機里存了二、三百個電話號碼，沒有一個是鄰居的。
九、酒局多時作無可奈何狀，吃完“酒神”、“力克”等解酒藥，慷慨赴宴如赴死。沒酒喝時打電話：“哎，哥們兒，過來啊，整點兒，我請客……”
十、飯店越來越多，廁所越來越少。廁所的標志是“此地禁止便溺”。
十一、學生們穿得越來越時尚，上學像放學，放學像上學。上學時猛談戀愛，工作了找不到對象。
十二、愛情在自己的電腦里，老婆在別人的電腦里。
十三、家里安了防盜門、防盜窗，卻總是丟鑰匙，然后請開鎖高手撬自己家里的門。
十四、建廣場時，把大樹砍掉，再立12根水泥柱子，建一片水泥的“小木屋”和“樹墩子”。
十五、追求越來越高：謀高級職位、穿高級服裝、住高級住宅、坐高級轎車、吃高級飯店，患高血脂、高血壓。好的馬桶拉不出！
十六、用排骨喂狗，吃鄉下喂雞的野菜。
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“舌頭操”是有科學依據的，因為舌神經是從大腦出發，與舌頭相連接，舌頭運動，自然促使舌頭活動的神經也一起運動。
中醫的“舌診”，就是通過觀察舌體各部分的變化，從而達到診斷相應內臟的病變情況。因此，經常運動舌頭，可加強內臟各部位的功能，有助於食物的消化吸收，強身健體，延緩衰老。
★★具體做法是：
■一、每天早晨洗臉後對著鏡子，舌頭伸出與縮進，各做10次，然後舌頭在嘴巴外面向左右各擺動5次。
■二、坐在椅子上，雙手十指張開，放在膝蓋上，上半身稍微前傾。首先，由鼻孔吸氣，接著嘴巴大大地張開，舌頭伸出並且呼氣，同時睜大雙眼，平視前方，反复操練3～5次。
■三、嘴巴張開，舌頭伸出並縮進，同時用右手食指、中指與無名指的指尖在左下邊至咽喉處，上下搓擦30次。接著在舌頭伸出與縮進時，用左手三指的指尖，在右下邊至咽喉處，上下搓擦30次。
■四、對著鏡子，嘴巴張開，舌頭緩慢地伸出，停留2至3秒鐘，反复操練5次。然後頭部上仰，下巴伸展，嘴巴大大地張開，伸出舌頭，停留2～3秒鐘，反复操練5次。
㊣㊣“舌頭操”是一套很好的自我保健操，有助於老人緩解高血壓、腦梗塞、哮喘、老花眼、耳鳴、預防老年癡呆等疾病。每日早、中、晚各做一次，不但可以減少口腔疾病的發生，還能延緩味蕾的衰老，同時還能起到鍛煉面部肌肉的功效，使人容光煥發，青春永駐。
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[分享]美味蔬果瘦臉法
過高的溫度，冷氣開太大，室內室外的溫差，都是造成臉部水腫的罪魁禍首。夏天又有什麼食物能為你防暑降溫的同時又去掉臉部水腫的呢
菠菜
含有豐富的鉀元素，VA和VC,但是尤其要注意菠菜的烹飪方式，因為菠菜是非常容易流失營養的蔬菜。
堅果
含有豐富的維生素和油脂，能夠支撐起臉部的脂肪纖維，防止鬆弛等問題的產生。
冬瓜
冬瓜是最實用的具有利水消腫之功效的食物，經常食用能夠排出體內的毒素和多餘的水分。
納豆
雖說味道不太好聞，但納豆含有豐富的鉀，而且納豆也是人健康長壽的秘訣之一哦。
紅蘿蔔
也是一種瘦臉功效極佳的蔬菜，早晚一杯蜂蜜紅蘿蔔汁不僅能瘦臉，還能起到通便排毒的功效，養顏而又。各位MM不妨一試。
烏龍茶、黑咖啡
一定是純正，不加奶或糖，否則反而會增肥。
紅豆湯
煮一鍋不加糖的紅豆湯，可以成功的排出體內多餘的水分。
冬瓜玉米湯
冬瓜和玉米都有消脂，去水腫的功效。這份冬瓜玉米湯雙管齊下，可以有效的幫助身體排清多餘的水分，且做法簡單易實行。
小魚乾
含有優質的鉀元素，美味而又有營養。
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[轉載]減少披薩熱量法
哦，天哪！吃一次披薩，你就會攝入830卡路里的熱量，更別提它還含有46克的脂肪和2110毫克的微量元素鈉。想瘦身，還敢吃披薩？
披薩上面的麻辣組合，碎牛肉和火腿就足以解釋為什麼在僅僅6英寸的披薩里，就會有這麼多的卡路里。如果你實在想吃肉，那麼吃些火腿，這樣可以避免攝入過多的卡路里和鈉
為了滿足對肉食的渴望，那就用蘑菇替代吧。這些蔬菜會提供相同的肉質感。你會少攝入300卡路里的熱量，22克的脂肪和817毫克的鈉。
厚的麵包皮總是高熱量，越薄越好。這樣你可以少攝入100卡的熱量，4克的脂60以及毫克的鈉。
要半劑量的奶酪，或者訂購只有醬汁的披薩再抹2湯匙芝士。你仍舊可以體會到奶酪的口感，卻不用擔心卡路里和脂肪。你還會少攝入72卡的熱量，6克的脂肪還有234毫克的鈉。
堅持吃蔬菜會減掉大約300卡的熱量，半數的脂肪及40%的鈉。你就可以少攝入280卡的熱量，26克的脂肪和920毫克的鈉。
先吃蔬菜，填飽肚子。為什麼呢？因為這樣，你就會更傾向於少吃肉
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單靠減少飲食減重？恐變鬆垮哈巴狗
相當胖的人只靠限制飲食減肥，花幾個月突然瘦下來，皮膚就會鬆垮垮的。您看過美國的電視節目介紹超過一百公斤的人，只花半年瘦了三十～五十公斤，肚子像哈巴狗的臉一樣鬆弛的模樣嗎？
即使是一般的女性，只用飲食限制或做同類的運動，經過幾個月瘦下十公斤以上，上臂等部位也會鬆弛。過去塞滿贅肉的手臂，因為去除了贅肉就形成空洞，變成只有皮膚極端伸長垂下的狀態。這正像曾經膨脹過大、極端伸展後的氣球。明明煞費苦心要變美而瘦了，卻因為瘦下來的皮膚伸展鬆弛，不能穿露出上臂的禮服，很令人傷心。
由於急遽的減肥造成的鬆弛，是無視「皮膚的再生＝remodeling」的結果。皮膚與骨頭一樣會進行再生。因為贅肉而曾經膨脹的皮膚，只是按照原樣放著不管的話，即使贅肉消失，仍是鬆弛的樣子。
因此，只要開始減肥，就必須對滿是贅肉的部位，特別是肚子、上臂、下巴、大腿等處，一邊塗充分的油一邊按摩。透過按摩，可以使在深處的肌肉變柔軟，使上面的皮膚緊緻。只要重複這麼做，即使在短時間內去掉贅肉，皮膚也會沿著肌肉再生而不會鬆弛。
過去在我的沙龍，許多人大量減重超過十公斤。可是，沒有任何人皮膚鬆弛。這必定就是來自按摩帶給皮膚的再生效果。因此，如果想瘦得漂亮，比起只靠限制飲食、運動，一邊限制飲食一邊做肌肉排毒按摩，效果大得多
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[分享]焦慮、睡不好易分泌「壓力賀爾蒙」 恐成易胖體質
（陳承璋／採訪報導）民眾面對減重一事，除了必須努力運動與控制飲食之外，「心無雜念」恐怕也是必要的減重途徑之一！經《優活》採訪整理，根據國外的各種研究指出，無論壓力過大、焦慮甚至是睡眠品質不佳，皆會讓身體吸收更多熱量，成為易胖體質。
國內減重門診醫師也直指，身體若長期處在壓力大的情況之下，會讓所謂的壓力性荷爾蒙分泌大增，進而傳遞「趕快儲存脂肪熱量」的訊號，使體內累積脂肪來抵禦不可測的意外，當然，身體就容易發胖。
研究指出 壓力過大易吸收更多熱量
近期，一份來自美國俄亥俄州立大學的研究顯示，他們找來五十餘位的女性，進行壓力檢測，再分別讓她們吃下相同熱量與份量的食物，發現，壓力過大的女性，將會比沒壓力的女性，少消耗一部分的熱量，而過了一年之後，壓力大的組別，體重平均暴增了五公斤以上。
睡眠品質差 腰圍會變粗
焦點再轉移至日前來自瑞典的研究，研究指出，噪音會使人們的睡眠品質變差，導致脂肪更易堆積在腹部處，讓腰圍日漸變粗，值得注意的是，住家周圍噪音平均每增加十分貝，腰圍就會比他人粗上一公分以上，而住在機場旁的人們，影響更是顯而易見，因飛機的起落噪音過大，平均腰圍更硬是比他人多出六公分以上。
壓力荷爾蒙作怪 身體偏愛堆積脂肪
綜觀兩項研究結果，壓力過大與噪音導致睡眠中斷，都會使得體內的壓力性荷爾蒙大幅增加，台灣肥胖醫學會醫師方銀漢說明，人體只要碰到壓力情境，就會使壓力性荷爾蒙分泌增加，而此種荷爾蒙將傳遞給身體，趕快堆積脂肪的訊號，以抵禦未來不可測的意外，所以長期處在壓力環境之下的人，不管吃下的食物熱量多寡，總體而言，會比他人吸收更多熱量，而成為易胖體質。
此外，睡眠不足，或睡眠中斷的人，除了壓力性荷爾蒙大幅分泌外，就連促進身體代謝的成長激素，也會跟著減少，意即睡眠品質不佳，體質就易胖，新陳代謝也會跟著日漸下滑，讓民眾肥胖的程度，雪上加霜！
方銀漢憶及，近日就有一名肥胖病患，兩年前進入科技公司當作業員，並職大夜班，長期日夜顛倒，睡眠品質不佳的後果，就是讓她從六十公斤的體重，暴增至八十七公斤，顯見睡眠對於肥胖程度，呈現極大的正相關。
方銀漢提醒，睡眠不足或壓力過大的民眾，應尋找方法，把這些問題排除，另有呼吸中止症的民眾，其睡眠品質也會較他人來得差，建議盡快尋求醫師協助解決問題，才能一路享瘦成功。
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[分享]在OL之間蔓延「臀部巨大化」恐怖現象的原因是？
屁股變寬或是大腿肉向外發展，有沒有覺得「身材變差～」呢？ 因為種種原因所造成的下半身煩惱，其實每天的“那個”習慣正是導致不管怎麼保養都無法見效的元凶！
這回，總而言之就是希望身材變好的女性必讀！ 每天不得不矯正那個的恐怖話題。
■久坐會導致坐骨變寬
大家知道嗎？ 拱著腰坐著，坐骨就會越來越寬。坐骨是指骨盆最下方的部分，這個部位變寬，從坐骨到大腿骨所連接的肌肉（髖關節外旋肌）就會處於伸展的狀態，並且變得僵硬。這也就造成大腿根部會向外側擴張。
大腿根部向外擴張，臀部及大腿看起來就會比較胖，還會導致O型腿及姿勢不良，小腿肚向外側擴張，也就不容易消除虛冷及水腫，總而言之，稱不上是美腿就對了。
■髖關節外旋肌是什麼？
髖關節外旋肌是指保持髖關節安定的重要肌肉。這個肌肉是分布於骨盆至大轉子（大腿骨最上方）。其目的也就是讓大轉子不會過度凸出。
但是，如果持續維持拱著腰，導致坐骨張開的姿勢，連結的肌肉就無法發揮其安定性，也就無法將腳固定在正確的位置上。
■坐著的時候一定要注意的2個重點
那麼，應該要怎麼做才能有所改善呢？ 重點有2個。1個是養成坐著的時候緊縮肛門的習慣。另1個就是坐挺讓坐骨垂直椅子的坐姿。
意識到這2點，自然而然地就能改善上半身的姿勢，還會帶來其他改善身材的效果。
不論是按摩或是運動都無法改善下半身的體態，說不定就是因為妳的坐姿的關係。髖關節外旋肌屬於小肌群，是改善身材所必要的肌肉，所以大家一定要時常意識這個部位保持好姿勢喔！
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[轉載]想瘦別挨餓！15個瘦身秘密告訴你
不少人一說到減肥，首先就會想到必須忍受饑餓，其實，挨餓不僅不能減肥還可能讓你越減越肥；減肥也不是每餐攝取極低的卡路里，而應該注意營養的均衡。這些減肥的一些錯誤觀念會讓你離健康的體重越來越遠。想健康減肥，必知以下15個減肥常識。
常識1／永遠不要讓自己太餓
當你的判斷力已經招架不住時，你往往會做出錯誤的決定。饑餓是一種原始衝動，我們很難抑制。當你饑餓難耐時，除非你能找到健康的食物，否則你很抵住絕美食的誘惑。通常的結果是，你會毫無顧忌地飽餐一頓，而事後，你又後悔莫及。
減肥也不是每餐攝取極低的卡路里，而應該注意營養的均衡。
規劃餐點和零食對於抑制強烈的饑餓感有意想不到的神奇效果，當然，對你吃健康食物的美好目標的實現也大有裨益。隨身攜帶一些健康的零食，比如一盎司的開心果，一顆帶皮的熟雞蛋，幾片全麥餅乾，一杯希臘風味的優酪乳，或1/4杯的葡萄乾，都是不錯的選擇。但你不能跳過正餐只吃這些，也不要太吝嗇零食的分量。
常識2／客觀地控制每日的卡路里攝入量
不管你是在維持體重還是在瘦身，每個人都有一個卡路里預算。而我發現人們常常會忽略這一簡單的事實。你的卡路里預算可以使你養成一種健康的飲食習慣，從而防止你在控制體重時屢屢受挫。
保證每餐中至少有一種食物是以上三種顏色中的一種。
將注意力集中到這類食物上，能夠保證你的餐盤中總能有一定量
的農產品並擠掉了高熱量食物盛放的空間。
針對美國人制定的2010年膳食指南建議人們每日的卡路里攝入量應該依據自身的性別、年齡和體能來定。當你瞭解了自身的卡路里預算後，你就可以規劃每天你需要攝入多少水果、蔬菜、全穀物、低脂乳製品及其他富含蛋白質的食物。
常識3／利用紅色、橙色綠色的原則
保證每餐中至少有一種食物是以上三種顏色中的一種。將注意力集中到這類食物上，能夠保證你的餐盤中總能有一定量的農產品並擠掉了高熱量食物盛放的空間。
常識4／少吃一口
每餐堅持少吃一口，一天可以少吃75卡路里，一年可以減掉大約8磅體重！
常識5／做個愛喝水的人
水對於維持體內水分充足至關重要，有些人總是“虛胖”，事實上並不是因為他們喝水太多，而恰恰是因為他們飲水不足。每個人對水的需求量各不相同，但通常建議每人每天飲64盎司的水。飲水可以讓你有一定的飽腹感，因而即便攝入較少的熱量也能使你有飽的感覺。
常識6／戒掉重口味的習慣
鹽是致使體重增加的一個重要原因，這也說明了為什麼稱上的數字遲遲降不下來。美國人平均每日消耗的鹽分是他們正常需求量的兩倍，從而導致他們體重增加，小腹臃腫，頑固性脂肪難以消減。
《英國營養期刊》的一項研究發現，在餐品中加入熱性香料可以有效抑制饑餓感。
同時，鹽使人更容易感到饑餓和口渴，因而，在購買食品時，先查看下包裝上的營養標籤，最好選擇那些鈉含量較低的食物，同時，新鮮的食物比打包好的或餐廳的食物更有益健康。在你嘗試減少鈉的攝入量，多挑選天然食物後，你會發現臉上的浮腫和腹部的贅肉正在快速改善。
常識7／在飲食中添加香料
《英國營養期刊》的一項研究發現，在餐品中加入熱性香料可以有效抑制饑餓感。如果你覺得一個理由還不夠，我們還有另一個說服你的理由。
美國紐約州立大學布法羅分校的科學家們發現， 辣椒素(一種在辣椒中發現的化合物)能夠刺激人腦釋放一種令人心情愉悅的內啡肽。既不想忍饑挨餓又想有個好心情？那就試試熱性香料吧！
常識8／別只在乎熱量多少，注意營養均衡
別只關心卡路里的多少(如一包100卡)，要確保你的飲食中含有碳水化合物，蛋白質和脂肪，通過為身體補充所需的營養，如一些容易消化或消化時間較長的成分，讓身體有較長時間的飽腹感，同時為身體提供更多的能量，使瘦身達到更好的效果。
人們喝得無糖汽水越多，患肥胖的風險就會越大。
每天喝兩到三罐無糖汽水，腰圍會增至原來的5倍。
常識9／別以為喝無糖汽水有助於減肥
美國德克薩斯州健康科學中心的一所大學研究發現，人們喝得無糖汽水越多，患肥胖的風險就會越大。每天喝兩到三罐無糖汽水，腰圍會增至原來的5倍。這是怎麼回事？美國普渡大學的一項動物研究顯示，人工甜味劑會干擾人體根據飲食中的甜味自覺調節卡路里攝入量的本能。這就意味著那些常吃減肥食品的人更容易飲食過量，因為人體會誤以為自己正在吃糖，也會刺激人們吃更多的減肥食品。
另一項研究發現，即使每天只喝一瓶無糖汽水，都會使患代謝綜合症—包括腹部肥胖及有引發心臟病風險的高膽固醇等一系列症狀—的幾率增加34%。這一結果到底應歸因於無糖汽水中的某一成分還是飲用者的飲食習慣，目前還不清楚。但你值得為一罐無糖汽水去冒險嗎？
常識10／將食物放在離你進食較遠的地方
當你進食中，如果你眼前放有食物時，你會發現即便不餓，你也會不由自主地再吃一口。將食物放在廚房櫃檯上或火爐旁，取出一部分放在餐盤上，拿到餐桌上吃。這樣一來，如果你想再多吃些，就要起身去拿，由此可以提醒自己進食了多少。
常識11／堅持寫飲食記錄
這對你來說可能是老生常談了，但在這，我們必須再說一次，因為堅持寫飲食記錄對於減肥及長期維持身形具有至關重要的作用。 刊登在《美國預防醫學雜誌》上的一項研究發現，那些堅持寫飲食記錄的人減掉的體重是沒有寫飲食記錄的人減掉體重的兩倍。在寫飲食記錄時，一定要寫清你都吃了什麼，吃了多少，包括任何你在食物中添加的成分(如調味品、油、等)，以及你喝了什麼。同時，記錄下你當時的心情和食欲還有助於你更好地瞭解自己的飲食習慣！
習慣餐前喝碗低熱量蔬菜湯的人每餐攝入的熱量會減少20%。
在你享用一天中最豐盛的一餐前，喝碗低熱量
、有肉汁的蔬菜湯可以減少卡路里攝入量
常識12／飯前先喝湯
賓夕法尼亞大學的一項調查結果顯示，習慣餐前喝碗低熱量蔬菜湯的人每餐攝入的熱量會減少20%。在你享用一天中最豐盛的一餐前，喝碗低熱量、有肉汁的蔬菜湯可以減少卡路里攝入量，在減肥的同時又有飽腹感。
常識13／控制進餐的時間
美國羅德島大學的一項調查顯示，吃飯速度快的人往往比細嚼慢嚥的人要胖些。胃部將你已經吃飽了並心滿意足的訊息傳到大腦需要約20分鐘。
如果你吃飯過快，狼吞虎嚥，你體內的飽腹感還來不及傳到大腦，因而更容易飲食過量。要想瘦身，你需要改掉狼吞虎嚥的毛病，試著放慢進餐的速度，每口至少咀嚼十下，每進食一口便放下叉子，由此營造一種輕鬆的就餐氣氛。
常識14／智勝體內的饑餓激素
當饑餓感占上風時，即便是最積極投入的減肥者也會在減肥成功的道路上掙扎徘徊。人體內會分泌一種叫做生長素的激素，它能夠控制我們的饑餓感，增進食欲。如果我們無法理解，留意和控制體內生長素，我們就會時常忘記減肥的目標。
科學家表示，控制體內生長素的最好辦法就是
大約每3小時左右進食一次，飯量要小，營養要均衡。
科學家表示，控制體內生長素的最好辦法就是大約每3小時左右進食一次，飯量要小，營養要均衡。因為生長素會在空腹3-4小時後驟然增多，因而有規律的飲食有利於防止暴飲暴食。當體內碳水化合物含量不足時，同時會導致生長素激增，因而為人體和大腦補充足量的碳水化合物也同樣重要。
若不能有規律地進餐或無法補充足量的碳水化合物，體內的生長素就會快速增多，因而饑餓感更加強烈。這樣一來，會激發我們對糖分的渴求，甚至會打亂我們最健康的飲食規律。
常識15／穿合身的衣服
鬆緊帶是減肥者的頭號時尚大敵。當你穿得合身並讓你感覺良好時，你會意識到衣服的尺寸能給你一個清晰的信號，説明你的吃飽後立即停止進食。這一妙招能夠讓你時刻銘記自己減肥的目標，防止你飲食過量。
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